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Rosquinha carioca
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I
Por Izilda Fiarresgo

Ingredientes (80 porções)

  • farinha de trigo1/2 kg de farinha de trigo
  • fermento em pó químico1 colher de sobremesa de fermento em pó
  • ovo1 ovo inteiro
  • margarina2 colheres de sopa de margarina
  • açúcar1 xícara de chá de açúcar
  • leite1/2 xícara de chá de leite
  • noz-moscada1 colher de chá de noz-moscada

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misturar bem todos os ingredientes, até formar uma massa homogênea.

  2. 2

    Modelar as rosquinhas (em formato de argolas) e fritar em óleo bem quente.

  3. 3

    Escorrer, passar cada rosquinha no açúcar.

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