30min
Por Eric munhoes
Ingredientes (15 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata no liquidificador o azeite, a cebola, o alho, o cheiro verde, o suco do limão e o molho de pimenta.
- 2
Reserve.
- 3
Em uma vasilha grande coloque a carne e o creme de cebola.
- 4
Adicione a mistura obtida do liquidificador.
- 5
Coloque sal a gosto.
- 6
Misture bem até formar uma "massa" homogênea.
- 7
Modele a carne com as mãos, em um palito de bambu para churrasco, preenchendo metade do palito.
- 8
Prepare as kaftas na churrasqueira, em grelha não muito baixa, para a carne não ficar crua por dentro.
