Name: Salada Sofisticada
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1/2 xícara de chá de Creme de leite Nestlé; 1/2 colher de sopa de Fondor Maggi; 1 colher de sopa de azeite; 1 pitada de noz-moscada; 2 colheres de sopa de vinho branco; 1 maço de alface roxa; 1 alho-poró em fatias; 1 colher de sopa de cebolinha-verde picada; 1/2 xícara de chá de nozes picadas; 2 cenouras médias raladas; 8 ovos de codorna cozidos

Salada Sofisticada

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Por TudoGostoso

Ingredientes (6 porções)

Molho

1/2 xícara de chá de Creme de leite Nestlé
1/2 colher de sopa de Fondor Maggi
1 colher de sopa de azeite
1 pitada de noz-moscada
2 colheres de sopa de vinho branco

Salada

1 maço de alface roxa
1 alho-poró em fatias
1 colher de sopa de cebolinha-verde picada
1/2 xícara de chá de nozes picadas
2 cenouras médias raladas
8 ovos de codorna cozidos

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Molho:
Em um recipiente misture o creme de leite, o vinho, o azeite, o fondor e a noz-moscada até obter um creme homogêneo. Reserve.
2
Salada:
Em uma saladeira espalhe a alface e por cima as fatias de alho-poró e a cenoura. Arrume os ovos de codorna, salpique as nozes picadas e a cebolinha-verde. Coloque o molho na salada e sirva a seguir. Bom apetite.

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