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Bolinho de chuva fácil e rápido
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Por Priscila Fernandes

Ingredientes (4 porções)

  • ovo1 ovo
  • açúcar3 colheres de sopa de açúcar
  • farinha de trigo2 1/2 xícara de farinha de trigo
  • fermento em pó químico2 colheres de chá de fermento em pó
  • canelaCanela a gosto
  • óleoÓleo para fritar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea, um pouco mais dura que massa de bolo.

  2. 2

    Aqueça o óleo em fogo brando e com ajuda de 1 colher coloque pequenas porções de massa para fritar.

  3. 3

    Frite até que os bolinhos fiquem dourados.

  4. 4

    Escorra em papel absorvente e se preferir polvilhe com açúcar e canela.

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