Name: Pudim de leite diferente
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; A mesma de leite comum; 1 lata de creme de leite; 1 vidro de leite de coco; 1 pacote de gelatina sem sabor; 4 colheres (sopa) de água; 1 e ½ xícaras (chá) de açúcar; ½ xícara (chá) de água

Ingredientes (10 porções)

1 lata de leite condensado
A mesma de leite comum
1 lata de creme de leite
1 vidro de leite de coco
1 pacote de gelatina sem sabor
4 colheres (sopa) de água

Caramelo

1 e ½ xícaras (chá) de açúcar
½ xícara (chá) de água

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Em uma panela coloque o açúcar e a água, leve ao fogo e deixe ferver por cerca de 8 a 10 minutos.
2
Retire do fogo e caramelize uma forma, reserve.
3
Bata no liquidificador o leite, o leite condensado, o leite de coco e o creme de leite com soro.
4
Adicione a gelatina hidratada com água e dissolvida em banho-maria.
5
Bata novamente.
6
Coloque na forma caramelizada.
7
Leve para a geladeira por 4 a 5 horas.
8
Desenforme e sirva.