Name: Bolo caçarola italiana
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 4 ovos; 2 xícaras de chá de leite; 2 xícaras de chá de açúcar; 2 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo; 1/2 xícara de chá de óleo; 1 colher de sopa de margarina; 1 colher de sopa de queijo ralado; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1 xícara de coco; 1/2 xícara de açúcar; 1/2 xícara de leite

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Por ELIANA DA GLORIA SILVA DIAS

Ingredientes (8 porções)

4 ovos
2 xícaras de chá de leite
2 xícaras de chá de açúcar
2 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
1/2 xícara de chá de óleo
1 colher de sopa de margarina
1 colher de sopa de queijo ralado
1 colher de sopa de fermento em pó

Calda - opcional

1 xícara de coco
1/2 xícara de açúcar
1/2 xícara de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bata todos os ingredientes líquidos, em seguida acrescente os sólidos, o fermento por último. Coloque em uma forma untada e enfarinhada.
2
Leve para assar em forno pré-aquecido, a 180º, até dourar.
3
Se desejar faça uma calda e coloque sobre o bolo quente.

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