Name: Rosca da Vó Tereza
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo; 1 ovo; 1 colher de sopa de óleo vegetal; 1 pitada de sal; 1 colher de sopa de açúcar; 1 colher de sopa de fermento; Água quente; Óleo para fritar

Rosca da Vó Tereza

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Por Ariane Amaral

Ingredientes (20 porções)

1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
1 ovo
1 colher de sopa de óleo vegetal
1 pitada de sal
1 colher de sopa de açúcar
1 colher de sopa de fermento
Água quente
Óleo para fritar

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Coloque a farinha em uma bacia, faça um buraco no meio e coloque o ovo e o óleo, misture os dois até ficar bem amarelo.
2
Coloque o açúcar e o sal na farinha e misture todos os ingredientes, acrescentando água até ficar uma massa que desgrude dos dedos.
3
Adicione o fermento e misture bem.
4
Modele a massa em formato de rosca e frite.