Name: Sopa paraguaia deliciosa
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 1 litro de leite; 1 pacote de milharina; 2 ovos; 2 colheres (sopa) de margarina; 3 colheres (sopa) de óleo; 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó químico; 1 cebola grande picada; 1 prato de queijo ralado; Sal a gosto

Sopa paraguaia deliciosa

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Por Denise Cristina de Araujo

Ingredientes (20 porções)

1 litro de leite
1 pacote de milharina
2 ovos
2 colheres (sopa) de margarina
3 colheres (sopa) de óleo
1 colher (sopa) rasa de fermento em pó químico
1 cebola grande picada
1 prato de queijo ralado
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Colocar o óleo e a margarina numa panela e fritar a cebola.
2
Acrescente o leite, apague o fogo e coloque a milharina, o sal e o pó royal.
3
Bata bem os ovos e misture, coloque o queijo misture bem.
4
Untar uma assadeira com bastante óleo, colocar a massa e levar assar em forno pré-aquecido em 180°, por mais ou menos 30 minutos.
5
Estará pronto quando corar bem e espetar um palito e este sair seco.