Name: Cebolas recheadas
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 8 cebolas grandes; 350 g de carne de frango cozida; 150 g de queijo prato; 100 g de pão ralado; 250 g de molho bechamel; Sal; Salsa; Azeite a gosto

Ingredientes (8 porções)

8 cebolas grandes
350 g de carne de frango cozida
150 g de queijo prato
100 g de pão ralado
250 g de molho bechamel
Sal
Salsa
Azeite a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Descasque as cebolas, ferva-as em água com sal durante 8 minutos, escorra e deixe esfriar um pouco.
2
Depois com a ajuda de uma faca bem afiada, corte-as ao meio e escave de modo a formar pequenas taças.
3
Em uma forma untada com manteiga, coloque as cebolas e leve ao forno pré-aquecido por 15 minutos.
4
Na jarra do processador de alimentos com o acessório de faca, triture o peito de frango cozido, a salsa e o pão ralado.
5
Pelo bocal acrescente azeite suficiente para obter uma massa homogênea.
6
Retire a forma do forno e recheia-as com a mistura anterior.
7
Cubra com o molho bechamel e salpique salsa picada
8
Leve para gratinar.