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Queijadinha de liquidificador
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Queijadinha de liquidificadorQueijadinha de liquidificador@ Luiza de Belford
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J
 Por JULIMERY

Ingredientes (10 porções)

  • açúcar refinado2 xícaras de açúcar refinado
  • ovo3 ovos
  • leite de coco1 garrafa de leite de coco de 200 ml
  • margarina2 colheres sopa de margarina
  • coco ralado1/2 xícara de coco ralado
  • queijo ralado1/2 xícara de queijo ralado
  • farinha de trigo12 colheres de farinha de trigo
  • leite1/2 xícara de leite
  • fermento1 colher sopa de fermento

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata no liquidificador o açúcar, a margarina, ovos, coco, queijo ralado e o leite de coco.

  2. 2

    Acrescente o trigo aos poucos e o leite, bata bem.

  3. 3

    Coloque na forma (pode ser redonda ou tabuleiro) untada e enfarinhada.

  4. 4

    Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

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