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Cookies de chocolate com nozes
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Cookies de chocolate com nozes@ Pedro
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Por Pedro

Ingredientes (30 porções)

  • manteiga1/2 xícara (chá) de manteiga
  • açúcar1/2 xícara (chá) de açúcar
  • açúcar mascavo1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo
  • chocolate em pó1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
  • leite1 colher (sopa) de leite
  • 1 colher (sopa)essência de baunilha
  • ovo1 ovo
  • bicarbonato de sódio1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
  • noz1 xícara de nozes picada
  • farinha de trigo1 xícara (chá) de farinha de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Derreta a manteiga no micro-ondas e coloque em uma vasilha.

  2. 2

    Junte os dois tipos de açúcar, o chocolate em pó, o ovo, o bicarbonato, o leite, a baunilha e as nozes.

  3. 3

    Misture muito bem.

  4. 4

    Adicione a farinha e misture com um utensílio de sua preferência, até ficar bem homogêneo.

  5. 5

    Se precisar, adicione mais farinha, para que a massa não fique muito mole.

  6. 6

    Quando ela grudar pouco nas mãos e na vasilha, remova-a e abra-a com um rolo de massa.

  7. 7

    Então, recorte com uma xícara de cafezinho e coloque em uma forma (não precisa untar) em forno pré-aquecido, à 180ºC, e deixe assar durante 15 a 20 minutos.

  8. 8

    Se no forno o biscoito estiver levemente mole, não tem problema, ele endurece após esfriar.

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