30min
Ingredientes (10 porções)
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500 g de macarrão (penne ou parafuso)
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100 g de peito de peru
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100 g de tomates-secos
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500 g de brócolis americano
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1/2 pimentão vermelho
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Azeitonas pretas a gosto
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Champignon a gosto
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Azeite a gosto
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Lascas de queijo parmesão ralado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o macarrão e deixe esfriar.
- 2
Corte o brócolis americano em ramos pequenos e cozinhe no vapor rapidamente (al dente).
- 3
Corte o peito de peru em cubinhos e o pimentão vermelho em tirinhas.
- 4
Misture estes e os demais ingredientes numa tigela.







