30min
Por Micheli Terezinha Fiorentin
Ingredientes (8 porções)
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5 latas (medida da lata de leite condensado) de leite
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Granulado de chocolate ou farofa de bombom para enfeitar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Primeira camada:
Cozinhar sem ferver a lata de leite condensado, as 4 gemas e 2 latas de leite.
- 2
Colocar em um refratário.
- 3
Segunda camada:
Ferver as 7 colheres de achocolatado junto com 3 latas de leite e 3 colheres de maizena, até formar um mingau.
- 4
Coloque no refratário sobre a primeira camada.
- 5
Terceira camada:
Misturar as 4 claras em neve com 4 colheres de açúcar e a lata de creme de leite.
- 6
Colocar por cima.
- 7
Polvilhar o chocolate granulado ou a farofa de bombom para enfeitar.
- 8
Colocar para gelar.
