30min
Por Lohanne Patrícia Tinoco de Castro
Ingredientes (30 porções)
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330 g (16 colheres e 1/2 de sopa) de farinha de trigo
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175 g (9 colheres de sopa) de farinha de soja
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250 g (12 colheres e 1/2 de sopa) de margarina
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150 g (7 colheres e 1/2 de sopa) de açúcar
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Geléia para rechear
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misturar a margarina e o açúcar, formando um creme.
- 2
Misturar as farinhas ao creme até formar uma massa homogênea.
- 3
Abrir a massa com auxílio de um rolo.
- 4
Cortar a massa em rodelas, dispondo-as em assadeiras sem untar.
- 5
Levar ao forno a 180°C para assar por 15 a 20 minutos (coloração esperada: clara).
- 6
Depois de assadas, passar geléia para unir dois biscoitos.
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