45min
Por Nathalya
Ingredientes (4 porções)
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2 xícaras de chá de batatas cozidas e amassadas
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture as batatas, a manteiga, o ovo, o sal e a farinha de trigo aos poucos, ate ficar uma massa lisa.
- 2
Forme rolos finos em uma superfície enfarinhada e corte em pedaços de 2 cm, amasse levemente cada um com a ponta do garfo.
- 3
Coloque esses pedaços em água fervente com sal.
- 4
Quando os nhoques subirem retire e acrescente o molho que preferir.
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