Name: Torta de pão de forma
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 pacote de pão de forma; 200 ml de caldo de legumes; 300 g de requeijão cremoso; 3 cenouras raladas; 1 peito de frango; 1 colher (sopa) de cebola ralada; ½ xícara (chá) de salsa e cebolinha; 200 g de creme de leite; Temperos a gosto; 200 g de presunto; 200 g de mussarela; 2 tomates picados; Temperos a gosto; Maionese e requeijão cremoso para decorar

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Por Talita Matarim Costa

Ingredientes (10 porções)

1 pacote de pão de forma
200 ml de caldo de legumes
300 g de requeijão cremoso

Recheio 1

3 cenouras raladas
1 peito de frango
1 colher (sopa) de cebola ralada
½ xícara (chá) de salsa e cebolinha
200 g de creme de leite
Temperos a gosto

Recheio 2

200 g de presunto
200 g de mussarela
2 tomates picados
Temperos a gosto
Maionese e requeijão cremoso para decorar

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Recheio 1:
Em uma panela refogue o peito de frango e tempere a gosto.
2
Em um recipiente, coloque o frango refogado,as cenouras previamente cozidas al dente, a cebola, parte da salsinha e da cebolinha, orégano, a pimenta (temperos a gosto) e o creme de leite.
3
Recheio 2:
Em um recipiente,coloque a mussarela o presunto e o tomate picados, tempere a gosto com salsinha, cebolinha, pimenta, orégano e cebola.
4
Em uma forma retangular forrada com papel alumínio, intercale em camadas fatias de pão de forma, o caldo de legumes, requeijão cremoso, o 1° recheio, fatias de pão de forma, caldo de legumes, requeijão, o 2° recheio, pão de forma.
5
Retire da forma com auxílio do papel alumínio.
6
Decore com requeijão cremoso ou maionese.
7
Polvilhe queijo ralado (opcional).