Name: Tirinhas de queijo
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 25 porções
Ingredients: 3 xícaras de trigo; 15 g de fermento biológico fresco; 1 ovo; 1 xícara de leite; 300 g de queijo canastra ralado; Sal e temperos a gosto; Óleo para fritar

Tirinhas de queijo

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Por Gisleine

Ingredientes (25 porções)

3 xícaras de trigo
15 g de fermento biológico fresco
1 ovo
1 xícara de leite
300 g de queijo canastra ralado
Sal e temperos a gosto
Óleo para fritar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Em uma vasilha dissolva o fermento com o leite, o ovo e misture.
2
Depois coloque o trigo aos poucos, amasse bem até que a massa desgrude das mãos.
3
Por último coloque o queijo e o sal e amasse novamente, até ficar uma massa lisa.
4
Deixe a massa descansar por 30 minutos.
5
Abra a massa com um rolo e corte em tiras, frite em óleo quente.