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Bolo verde
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Por Graziela

Ingredientes (12 porções)

Massa

  • ovo4 ovos
  • iogurte natural1 copo de iogurte natural (200g)
  • A mesma medida do iogurte de óleo
  • gelatina de limão1 caixa de gelatina sabor limão
  • 1 pacote de massa de bolo pronta sabor limão
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) de fermento em pó

Cobertura

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • Suco de 2 limões (se não gosta muito azedo coloque suco de apenas 1 limão)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata no liquidificador ovos, o óleo e o iogurte.

  2. 2

    Adicione o pó da gelatina, a massa de bolo e o fermento.

  3. 3

    Bata aproximadamente 4 minutos, tendo o cuidado de verificar se ficou homogêneo.

  4. 4

    Unte e enfarinhe um tabuleiro ou uma forma média.

  5. 5

    Leve ao forno pré-aquecido, por 40 minutos.

  6. 6

    Retire do forno e deixe esfriar.

  7. 7

    Só então desenforme.

  8. 8

    Reserve.

  9. 9

    Bata o leite condensado e o suco dos limões no liquidificador e cubra o bolo.

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