Name: Almôndegas ao molho branco
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 1/2 kg de carne moída; 1 lata de creme de leite; 2 colheres sopa de cheiro verde; 2 colheres sopa molho de tomate; 1 ovo; 1/2 xícara de farinha de trigo; Sal e cogumelos a gosto

Ingredientes (12 porções)

1/2 kg de carne moída
1 lata de creme de leite
2 colheres sopa de cheiro verde
2 colheres sopa molho de tomate
1 ovo
1/2 xícara de farinha de trigo
Sal e cogumelos a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Misturar a carne moída, o sal e o ovo, misturar bem.
2
Faça bolinhas com a carne e cozinhe com água em uma panela, até reduzir pela metade.
3
Junte o molho de tomate e deixe cozer mais um pouco.
4
Coloque o creme de leite, o cheiro verde, os cogumelos e 1 pitada de sal, mexa e deixe ferver por mais ou menos 2 a 3 minutos.