40min
Ingredientes (6 porções)
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500g de carne seca
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4 pimentões
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1 cebola média
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Alho
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Sal
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Azeite
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Salsa
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2 tomates médios sem pele e sem sementes
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Pimenta-do-reino
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Deixe a carne seca de molho na véspera e cozinhe-a no dia seguinte.
- 2
Desfie toda a carne.
- 3
Em outra panela, faça um refogado com azeite, alho, sal, cebola, salsa e os tomates.
- 4
Adicione os pimentões fatiados e deixe refogar um pouco.
- 5
Depois coloque a carne seca desfiada.
- 6
Apimente e deixe cozinhar.







