40min
Ingredientes (6 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere o peixe com um pouco de sal e limão.
- 2
Deixe ficar no tempero por 30 minutos.
- 3
Descasque as batatas, corte em rodelas mais grossas e dê uma ferventada por uns 15 minutos. Enquanto isso, bata no liquidificador o requeijão, o leite de coco e o pomarola.
- 4
Coloque o peixe temperado em um refratário, coloque as batatas nas laterais, por cima jogue o molho do liquidificador.
- 5
Leve ao forno para assar por 40 minutos.
- 6
Servir com um arroz branco e uma salada a seu gosto.
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