Name: Arroz com linguiça e bacon
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 30 porções
Ingredients: 3 xícaras de arroz branco; 1 sazón; 100 g de batata palha; 100 g de linguiça calabresa picada em rodelinhas; 100 g de bacon picado em cubinhos; 100 g de linguiça mista; 100 g queijo ralado; 200 g queijo mussarela picado; 1/2 xícara de tempero verde; 1/2 pimentão picado em cubinhos; 1 cebola; 1 tomate picado em cubinhos

Ingredientes (30 porções)

3 xícaras de arroz branco
1 sazón
100 g de batata palha
100 g de linguiça calabresa picada em rodelinhas
100 g de bacon picado em cubinhos
100 g de linguiça mista
100 g queijo ralado
200 g queijo mussarela picado
1/2 xícara de tempero verde
1/2 pimentão picado em cubinhos
1 cebola
1 tomate picado em cubinhos

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Coloque 3 colheres de azeite em uma panela no fogo.
2
Acrescente o arroz e 3 xícaras de água, cozinhe o arroz em fogo baixo juntamente com 1 envelope de sazón.
3
Separe a cebola o pimentão, tomate, tempero verde e os queijos.
4
Em uma frigideira com 2 colheres de azeite, frite o bacon com as linguiças.
5
Após pronto, coloque o arroz em uma tigela refrataria e misture todos os ingredientes, inclusive o queijo mussarela, exceto o queijo ralado.
6
Aperte bem com a colher na forma para ficar bem lisinho.
7
Por cima salpique o queijo ralado.
8
Leve ao micro-ondas por 3 minutos, retire e coloque por cima a batata palha.