20min
Ingredientes (25 porções)
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500 g de repolho
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1 xícara de chá de farinha de trigo
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1 ovo
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2 dentes de alho amassados
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Sal a gosto
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Pimenta-do-reino a gosto
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Pimenta calabresa a gosto
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Cheiro verde
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Rale o repolho em filetes.
- 2
Em seguida acrescente o ovo inteiro, a farinha de trigo e o alho, amasse.
- 3
Acrescente o sal, cheiro verde, pimenta calabresa e a pimenta-do-reino.
- 4
Misture e deixe descansar por 10 minutos.
- 5
Pegue essa massa e passe de uma colher para outra formando um bolinho.
- 6
Frite em óleo quente.
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Informações adicionais
Obs.: A massa não fica consistente, ela fica apenas homogênea.
