Name: Brócolis com molho branco
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 1 maço de brócolis; 1 copo de requeijão cremoso; 1 lata de creme de leite sem soro; 2 colheres de manteiga; Sal e pimenta do reino a gosto

Ingredientes (5 porções)

1 maço de brócolis
1 copo de requeijão cremoso
1 lata de creme de leite sem soro
2 colheres de manteiga
Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Coloque o brócolis para cozinhar com um pouco de sal.
2
Deixe ferver por 2 minutos e desligue o fogo, tampe a panela e deixe até sentir que está cozido, assim ele ficará bem verdinho.
3
Coloque em uma panela as 2 colheres de manteiga e 1 fio de óleo para não queimar a manteiga, em seguida coloque o brócolis já escorrido, sem água, o sal e a pimenta-do-reino.
4
Deixe refogar por algum tempo, coloque o requeijão cremoso.
5
Deixe derreter um pouco.
6
Abaixe o fogo e coloque o creme de leite, mexa bem e desligue o fogo.
7
Sirva quente.