Name: Rocambole de carne moída com uvas passas
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1/2 kg de carne moída; 1 pacote de creme de cebola; 1 dente de alho amassado; 100 g de uvas passa; 100 g de mussarela; 3 ou 4 fatias de bacon; Sal a gosto

Ingredientes (6 porções)

1/2 kg de carne moída
1 pacote de creme de cebola
1 dente de alho amassado
100 g de uvas passa
100 g de mussarela
3 ou 4 fatias de bacon
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 10min

1
Tempere a carne com o creme de cebola, o alho e o sal.
2
Abra a carne em cima de um plástico ou pano de prato, espalhe as uvas passas e a mussarela. Feche o rocambole com o auxílio do pano ou plástico.
3
Coloque as tiras de bacon por cima.
4
Cubra o fundo de uma forma com óleo (bem pouquinho), coloque o rocambole, cubra com papel alumínio.
5
Leve ao forno por aproximadamente 25 minutos.
6
Tire o alumínio e deixe dourar por mais uns 10 minutos.