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Pé de moleque de chocolate
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Por Mariany Antunes

Ingredientes (50 porções)

  • amendoim500 g de amendoim
  • açúcar cristal2 1/4 xícaras de açúcar cristal
  • água1 1/4 xícaras de água
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • achocolatado4 colheres de sopa de achocolatado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture em um panela em fogo alto a água, o açúcar e o amendoim e misture.

  2. 2

    Quando a água tiver secado, amendoim vai ficar coberto pelo açúcar, rapidamente acrescente o leite condensado e o achocolatado, fique mexendo até que fique no ponto de brigadeiro.

  3. 3

    Retire da panela e coloque em uma forma e deixe esfriar.

  4. 4

    Depois de frio retire ele da forma.

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