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Preparo
Rendimento 12 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 1 massa para lasanha
  • 800 g de carne moída
  • 4 tomates
  • 1/2 cebola
  • 1 pimentão pequeno
  • 50 g de azeitona
  • 1/2 calabresa
  • 1 caldo de bacon
  • 1 sachê de molho pronto sabor calabresa
  • Cheiro verde a gosto
  • 1 creme de leite
  • 900 g de queijo prato ou mussarela fatiado
  • 800 g de presunto fatiado
  • Água
  • 400 g de queijo minas fatiado
  • 3 dentes de alho

Modo de Preparo

  1. Refogue a carne moída com tempero a gosto e reserve.
  2. Enquanto isso no liquidificador coloque o tomate sem as sementes, o alho, o pimentão, a cebola, a azeitona sem caroço, a calabresa, o cheiro verde, o molho de calabresa e o caldo de bacon.
  3. Complete com água até a marca de 1 litro e 600 ml marcados no copo do mesmo.
  4. Bata tudo e reserve.
  5. Em um refratário grande inicie a montagem com uma concha de molho, espalhe bem,
  6. Coloque uma camada de massa, uma de presunto, uma de queijo, uma de carne moída, uma de creme de leite.
  7. Regue com o molho e assim sucessivamente, terminando com uma camada de queijo minas, carne moída e o creme de leite.
  8. Regue com o molho.
  9. Cubra com papel alumínio e leve ao forno por 40 minutos, ou até que a massa esteja cozida. Sirva em seguida.

Informações Adicionais

  • Obs.: A massa é usada crua.

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Comentários

  • Bom...Bom... tah é Bom!rsrsrsrs

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