20min
Ingredientes (4 porções)
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3 ovos
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3 colheres (sopa) rasas de açúcar
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1 colher (sopa) de farinha de trigo
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3 colheres (sopa) de geleia de frutas ou de frutas frescas picadas
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Manteiga para untar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata os ovos e o açúcar na batedeira até dobrar de volume.
- 2
Coloque a farinha peneirada aos poucos, misture as frutas ou a geleia.
- 3
Leve para fritar em frigideira untada com manteiga, em fogo baixo e tampada.
- 4
Retire do fogo e sirva em seguida.