30min
Ingredientes (7 porções)
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50 g de bacon
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200 g de carne bovina macia
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1 cenoura grande
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50 g de calabresa
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1 lata de milho em conserva
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1 cebola grande
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Batata palha
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4 xícaras de arroz
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Primeiro prepare um arroz branco normal, na medida que ele fique bem soltinho e reserve.
- 2
Corte a calabresa, o bacon e a cebola em quadradinhos bem pequenos.
- 3
Corte a cenoura em rodelas bem fininhas.
- 4
Tempere a carne de modo que ela não fique salgada, pois a calabresa e o bacon já contém o sal adequado.
- 5
A carne deve ser bem picadinha.
- 6
Coloque a cebola a fritar até que fique bem dourada, depois junte todos os ingredientes, menos o arroz e a batata palha.
- 7
Coloque para fritar junto da cebola.
- 8
Coloque o arroz que já deve estar pronto junto de todos os ingredientes e misture bem lentamente.
- 9
Deixe o fogo ligado com os ingredientes juntos por mais uns 2 minutos.