Name: Frango diferente
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 3 dentes de alho picados; Azeite; 1 peito de frango cozido (com sal) e desfiado grande; 1 cebola picada; 1/2 xícara de pimentões vermelhos e amarelos picados; 1 envelope de tempero sazón laranja; Molho de pimenta a gosto; Azeitonas; 1 tomate picado; Cheiro verde; 1 pitada de orégano; 1 lata de milho verde escorrida; 2 caixinhas de creme de leite; 1 xícara de chá de leite; 1/2 cubo de caldo de galinha; 1 colher de sopa rasa de farinha de trigo; 2 ovos; 1 colher de chá de fermento em pó químico; Queijo mussarela e parmesão ralado

Ingredientes (6 porções)

3 dentes de alho picados
Azeite
1 peito de frango cozido (com sal) e desfiado grande
1 cebola picada
1/2 xícara de pimentões vermelhos e amarelos picados
1 envelope de tempero sazón laranja
Molho de pimenta a gosto
Azeitonas
1 tomate picado
Cheiro verde
1 pitada de orégano

Parte 2

1 lata de milho verde escorrida
2 caixinhas de creme de leite
1 xícara de chá de leite
1/2 cubo de caldo de galinha
1 colher de sopa rasa de farinha de trigo
2 ovos
1 colher de chá de fermento em pó químico

Para cobrir

Queijo mussarela e parmesão ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
No azeite refogue o alho até dourar.
2
Acrescente as cebolas e pimentões e deixe refogar por 1 minuto.
3
Acrescente o frango desfiado (grande), o sazón e deixe refogar por 5 minutos.
4
O frango deve ficar bem molhadinho.
5
Caso o peito de frango esteja seco, acrescente 1/2 xícara de chá de água.
6
Prove o tempero, caso necessário, corrija o sal.
7
Desligue o fogo, acrescente as azeitonas e o tomate, o cheiro verde e misture.
8
Despeje em um pirex.
9
No liquidificador bata todos os ingredientes da "parte 2" menos o fermento.
10
Quando bem homogêneo, acrescente o royal, bata por 2 segundos e desligue.
11
Jogue essa mistura sobre o frango.
12
Cubra com fatias finas de mussarela e parmesão e leve ao forno médio até dourar bem.

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