40min
Ingredientes (6 porções)
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1 peito de frango cozido (com sal) e desfiado grande
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1/2 xícara de pimentões vermelhos e amarelos picados
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1 envelope de tempero sazón laranja
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Parte 2
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Para cobrir
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Queijo mussarela e parmesão ralado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
No azeite refogue o alho até dourar.
- 2
Acrescente as cebolas e pimentões e deixe refogar por 1 minuto.
- 3
Acrescente o frango desfiado (grande), o sazón e deixe refogar por 5 minutos.
- 4
O frango deve ficar bem molhadinho.
- 5
Caso o peito de frango esteja seco, acrescente 1/2 xícara de chá de água.
- 6
Prove o tempero, caso necessário, corrija o sal.
- 7
Desligue o fogo, acrescente as azeitonas e o tomate, o cheiro verde e misture.
- 8
Despeje em um pirex.
- 9
No liquidificador bata todos os ingredientes da "parte 2" menos o fermento.
- 10
Quando bem homogêneo, acrescente o royal, bata por 2 segundos e desligue.
- 11
Jogue essa mistura sobre o frango.
- 12
Cubra com fatias finas de mussarela e parmesão e leve ao forno médio até dourar bem.
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