Name: Purê de batata
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 5 a 6 batatas médias; 2 colheres de sopa bem cheia de manteiga ou margarina; 1/2 cebola bem picadinha; 1/2 copo americano de leite; Sal a gosto

Purê de batata

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Por Andreia

Ingredientes (4 porções)

5 a 6 batatas médias
2 colheres de sopa bem cheia de manteiga ou margarina
1/2 cebola bem picadinha
1/2 copo americano de leite
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 10min

1
Cozinhe as batatas, descasque, amasse e reserve.
2
Em uma panela, coloque a manteiga e a cebola.
3
Quando começar a fritar coloque a batata amassada, o sal, um pouquinho de leite, até ficar homogêneo, nem mole nem duro demais.
4
Sirva quente.