2h
Ingredientes (15 porções)
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3 xícaras (chá) de trigo
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3 gemas
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4 colheres (sopa) margarina
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1/2 colher (chá) de sal
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2 xícara (chá) de leite
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3 claras levemente batidas
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50 g de queijo ralado
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Cerca de 1 kg de salsicha em temperatura ambiente
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Prepare a massa como se fosse de pão, sove até ficar lisa.
- 2
Deixe-a descansar por 80 minutos coberta por um pano de prato.
- 3
Corte as salsichas ao meio, abra a massa na mão e envolva cada pequena salsicha, passe nas claras e por fim no queijo ralado.
- 4
Frite em óleo quente.





