1h
Ingredientes (6 porções)
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10 batatas cortadas em quatro partes
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1 cebola inteira bem picadinha
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela de pressão coloque a cebola e doure, depois o alho.
- 2
Coloque a costela e doure um pouco.
- 3
Acrescente água ate cobrir a costela, coloque o cheiro verde bem picadinho.
- 4
Reserve as batatas.
- 5
Depois de cozida a costela, tire todas as gorduras e peles e deixe somente a carne, coloque as batatas para cozinhar enquanto prepara a carne.
- 6
Depois das batatas cozidas coloque a carne na panela e deixe engrossar o caldo.
