2h
Ingredientes (25 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma tigela, misture a tapioca com o leite condensado e 50g de coco ralado.
- 2
Depois que formar uma pasta, coloque 1 litro e 1/2 de leite fervendo.
- 3
Mexa até engrossar.
- 4
Coloque em um refratário grande, deixe esfriar, aproximadamente 45 minutos.
- 5
Depois, fure a massa com um garfo (para absorver a calda).
- 6
Calda:
Misture meia medida de leite condensado, 100g de coco ralado e meio litro de leite frio.
- 7
Jogue por cima.
- 8
Corte em cubos e sirva gelado.
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