40min
Ingredientes (15 porções)
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2 xícaras de chá de sobras de peixe assado
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1 ovo batido
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1 colher de sopa de farinha de trigo
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Sal e pimenta-do-reino a gosto
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Óleo para fritar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Desfie o peixe com as mãos e retire as espinhas.
- 2
Coloque em uma tigela e junte a farinha e o ovo. Misture bem e tempere com sal e pimenta.
- 3
Enrole as bolinhas e reserve.
- 4
Aqueça o óleo e frite os bolinhos aos poucos.
- 5
Retire com uma escumadeira e deixe escorrer.
- 6
Sirva quente.
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Informações adicionais
Dica: pode usar sardinha ou outros peixes cozidos.






