1h 30min
Ingredientes (24 porções)
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Tirinhas de afiambrado, ou presunto.
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque no liquidificador 2 latas de milho com 800 ml de água, bata até ficar um creme.
- 2
Leve ao fogo com 3 cubos de caldo de galinha.
- 3
Quando levantar fervura, coloque a farinha de trigo e o óleo, amasse bem até despregar do fundo da panela.
- 4
Reserve.
- 5
Bata 1 lata de milho no liquidificador com 1 copo de água, também ate ficar em creme.
- 6
Leve ao fogo com 1 cubo de caldo e o orégano.
- 7
Acrescente ao creme o queijo fundido, sal, pimenta-do-reino e 1 colher de sopa de farinha de trigo.
- 8
Vai formar um creme espesso.
- 9
Abra quadradinhos de massa, coloque 1 colher desse creme e por cima dele tirinhas de afiambrado, ou presunto.
- 10
Feche o pastel e passe por farinha de rosca.
- 11
Frite em óleo bem quente.
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