Name: Lanchinho colorido
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 embalagem de pão de forma sem casca; 1 beterraba pequena cozida; 3 ovos; Suco de 1 limão; 1 colher de café de orégano; 1 pitada de sal; 1/2 dente de alho picado; Óleo para dar o ponto a maionese; Salsinha a gosto

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Por Paula

Ingredientes (12 porções)

1 embalagem de pão de forma sem casca
1 beterraba pequena cozida
3 ovos
Suco de 1 limão
1 colher de café de orégano
1 pitada de sal
1/2 dente de alho picado
Óleo para dar o ponto a maionese
Salsinha a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Coloque no liquidificador os ovos, sal, limão, alho e orégano.
2
Aos poucos coloque o óleo em fio até dar o ponto de maionese.
3
Divida essa maionese em 3 partes.
4
Coloque uma parte da maionese no liquidificador com a beterraba e bata ate ficar um creme vermelho, reserve.
5
Faça o mesmo com a outra parte da maionese colocando a salsinha, bata até o creme ficar verde.
6
Em seguida pegue uma fatia de pão e passe a maionese vermelha, coloque uma fatia por cima e passe a maionese normal, coloque outra fatia e passe a maionese verde.
7
Tampe com uma ultima fatia de pão.
8
Após montados todos os lanches, pegue uma faca e corte em 4 fazendo um x, coloque um palito de dente prendendo cada sanduíche.
9
Fica ótimo como aperitivo.