10min
Ingredientes (8 porções)
-
1 maço de espinafre
-
1 copo d'água
-
200 ml de leite
-
2 tabletes de caldo de galinha
-
2 colheres de sopa de manteiga
-
1 colher de sopa de farinha
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o espinafre por 10 minutos em um copo d'água.
- 2
Escorra e bata no liquidificador, junto com o leite e a farinha.
- 3
Derreta a manteiga numa panela, e acrescente o caldo de galinha até dourar.
- 4
Jogue o espinafre batido na panela e cozinhe até engrossar, mexendo sempre.
- 5
É ótimo para servir com arroz, substitui o feijão.





