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Mousse de queijo
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Por Regina rodrigues silva

Ingredientes (2 porções)

  • creme de leite1 copo de creme de leite
  • queijo parmesão80 g de queijo parmesão ralado
  • manteiga2 colheres de sopa de manteiga
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata o creme de leite ate ficar consistente.

  2. 2

    Junte o queijo ralado, tempere com o sal e pimenta.

  3. 3

    Misture bem, coloque em uma forma ou tigela untada com pouquíssimo óleo.

  4. 4

    Leve ao refrigerador por 2 horas.

  5. 5

    Se quiser sirva a mousse enfeitada com tiras de presunto.

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