15min
Ingredientes (3 porções)
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4 ovos
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100 g de mussarela picada
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100 g de presunto picado
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1/4 de lata de milho verde
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Salsa e cebolinha a gosto
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100 g de frango desfiado cozido
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Sal
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata 4 claras de ovos até ficarem em neve.
- 2
Adicione as 4 gemas e novamente bata até ficar bem homogêneo.
- 3
Adicione todos os ingredientes, menos a mussarela.
- 4
Em uma frigideira bem quente adicione azeite até ficar no ponto.
- 5
Coloque o preparo na frigideira quando o azeite estiver bem quente.
- 6
Quando estiver bom para virar adicione a mussarela, em seguida vire-a.
- 7
Após algum tempo apague o fogo e sirva-se a vontade.
