Ingredientes (6 porções)
Creme branco
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A mesma medida de leite
Creme de brigadeiro
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Calda para molhar o biscoito champagne
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1 copo tipo americano de leite frio
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Bombons ou raspas de chocolate para decorar
Modo de preparo
- 1
Creme branco:
Leve ao fogo o leite, o leite condensado e a maizena, mexa e acrescente a gema peneirada.
- 2
Continue mexendo até começar a soltar do fundo da panela.
- 3
Retire do fogo e reserve.
- 4
Creme de brigadeiro:
Leve ao fogo o leite condensado, a manteiga e o Nescau ou chocolate em pó, mexa bem até ficar em ponto de brigadeiro mole, ou soltar do fundo da panela, retire do fogo e reserve.
- 5
Calda para molhar os biscoitos:
- 6
Misture o leite com o Nescau e reserve
- 7
Montagem:
Molhe os biscoitos um a um e coloque em um refratário até formar a primeira camada.
- 8
Por cima coloque o creme branco.
- 9
Faça outra camadas de biscoitos e por cima coloque o brigadeiro.
- 10
Assim até acarem todos os ingredientes.
- 11
Leve à geladeira e deixe gelar bem por mais ou menos 2 horas.
- 12
Retire da geladeira e decore com bombons ou raspas de chocolate.
- 13
Sirva em seguida.
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