Name: Torta de Brócolis
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 2 xícaras de leite; 1 xícara de leite; 3 ovos; 11 colheres de farinha de trigo; Sal; 1 colher de chá de fermento em pó; 2 cebolas médias picadas; 1 cenoura grande; 2 maços de brócolis japonês; 1 tablete de caldo de legumes; Cheiro verde a gosto; Sal a gosto; 1 caixa de creme de leite

Torta de Brócolis

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Por Rafaela rodrigues jeronimo

Ingredientes (20 porções)

Massa

2 xícaras de leite
1 xícara de leite
3 ovos
11 colheres de farinha de trigo
Sal
1 colher de chá de fermento em pó

Recheio

2 cebolas médias picadas
1 cenoura grande
2 maços de brócolis japonês
1 tablete de caldo de legumes
Cheiro verde a gosto
Sal a gosto
1 caixa de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Massa:
Coloque os ingredientes no liquidificador e bata ate misturar bem.
2
Acrescente o fermento por último e bata mais um pouco.
3
Recheio:
Refogue a cebola com o caldo de legumes em água até ficar transparente.
4
Acrescente os demais ingredientes e refogue mais um pouco.
5
Montagem:
Coloque metade da massa em uma forma untada, espalhe o recheio e cubra com o restante da massa. Leve ao forno para assar por aproximadamente 30 minutos.