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Preparo
Rendimento 3 porções
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Ingredientes

  • 3 ovos
  • 2 gomos de linguiça suína de pernil
  • 1 fatia de bacon
  • Óleo
  • Sal
  • Orégano ou salsa

Modo de Preparo

  1. Pique o bacon em quadradinhos e reserve. Retire a carne da linguiça e retire o excesso de gordura. Com uma faca, pique-os ao máximo.
  2. Esquente o óleo e frite o bacon e carne da linguiça.
  3. Em um recipiente à parte, bata os ovos com o sal e o orégano (ou salsa) e junto à fritura. Vá mexendo até que os ovos estejam fritos.
  4. Sirva com arroz.

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