Name: Madalena de milho com frango
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 2 latas de milho verde com a água; 6 colheres (sopa) de farinha de trigo; 2 copos de requeijão cremoso; 2 latas de creme de leite com soro; 1 cubo de caldo de galinha; 5 colheres (sopa) de queijo mussarela ralado; 1 peito de frango (grande) cozido e desfiado; Margarina e farinha de trigo para untar; Queijo ralado para polvilhar

Imprimir

Por Evanelson dos Santos

Ingredientes (15 porções)

2 latas de milho verde com a água
6 colheres (sopa) de farinha de trigo
2 copos de requeijão cremoso
2 latas de creme de leite com soro
1 cubo de caldo de galinha
5 colheres (sopa) de queijo mussarela ralado
1 peito de frango (grande) cozido e desfiado
Margarina e farinha de trigo para untar
Queijo ralado para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
No liquidificador, coloque o milho, a farinha, o requeijão, o creme de leite, o caldo de galinha, o queijo mussarela ralado e bata até ficar uma mistura homogênea.
2
Despeje metade desta mistura em refratário (médio alto) untado e enfarinhado.
3
Cubra com o peito de frango (refogado a seu gosto) e despeje o restante da mistura, polvilhe com queijo ralado e leve ao forno pré-aquecido, por 30 minutos ou até dourar, sirva antes de esfriar.