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Macarrão ao molho cremoso com queijo
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Macarrão ao molho cremoso com queijo@ Carlos Silva Souza Silva
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Por Stefanie

Ingredientes (4 porções)

  • macarrão250 g de macarrão de sua preferência
  • margarina1 colher (sopa) de margarina
  • cebola1/2 cebola picada
  • 1 copo de molho pronto (ou polpa de tomate)
  • requeijão2 colheres (sopa) de requeijão
  • creme de leite2 colheres (sopa) de creme de leite
  • 200 g de mussarela (ou queijo prato ou cheddar)
  • presunto150 g de presunto picado
  • Algumas folhinhas (a gosto) de manjericão
  • salSal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe o macarrão em água fervente com sal, lave em água fria, escorra e reserve.

  2. 2

    Bata no liquidificador o molho, o requeijão, o creme de leite, o manjericão e o sal.

  3. 3

    Em uma panela, doure a cebola na margarina.

  4. 4

    Acrescente o molho que foi batido no liquidificador e apure (se necessário, acrescentar um pouco de água).

  5. 5

    Misture o macarrão cozido ao molho e ao presunto picado.

  6. 6

    Coloque em um refratário e cubra com o queijo, coloque em forno médio até borbulhar o queijo.

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Informações adicionais

A receita é para apenas meio pacote de macarrão, caso seja necessário, dobre a receita.

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