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Kafta
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Por Cleocilde alves de alencar mello

Ingredientes (12 porções)

  • 1 k de carne moída tipo acém ou patinho
  • creme de cebola1 pacote de creme de cebola

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma travessa, misture a carne moída com o creme de cebola até obter uma massa.

  2. 2

    Pegue palitos de churrasco e aperte a carne no palito, mas não pode ficar grosso, deixe um pedaço do palito de fora para servir de apoio.

  3. 3

    coloque na grelha da churrasqueira, virando, pincele com azeite (opcional).

  4. 4

    Se preferir coloque os espetinhos em uma assadeira e leve ao forno virando de vez em quando até dourar.

  5. 5

    Sirva com limão e vinagrete.

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