Name: Torta de queijo da mamãe
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 pacote de pão de forma; 1 lata de creme de leite; A mesma medida de leite de vaca (usar a lata como referência); 250 g de queijo mussarela; 250 g de queijo fresco; 100 g de queijo parmesão ralado; Sal a gosto; Pimenta-do-reino a gosto

Ingredientes (10 porções)

1 pacote de pão de forma
1 lata de creme de leite
A mesma medida de leite de vaca (usar a lata como referência)
250 g de queijo mussarela
250 g de queijo fresco
100 g de queijo parmesão ralado
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Bater no liquidificador, o leite e o creme de leite, acrescentar sal e pimenta-do-reino a gosto. Reserve o creme.
2
Tirar as cascas do pão, colocar uma camada deste pão em uma forma (ou refratário) untada com margarina.
3
Intercalar camadas de queijo mussarela e queijo fresco, depois pães umedecidos no creme, fazer quantas camadas forem possíveis, a última camada deve ser de pão.
4
Colocar o restante do creme e por cima o parmesão ralado, levar ao forno por 15 minutos.
5
Servir quente.