Name: Torta de batatas
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 6 batatas grandes cozidas, escorridas e sem casca; Leite; Margarina; 300 g de mussarela; 2 tomates cortados em rodelas finas; Sal, orégano e pimenta-do-reino; Margarina e farinha de rosca; Molho pronto de tomates

Ingredientes (4 porções)

6 batatas grandes cozidas, escorridas e sem casca
Leite
Margarina
300 g de mussarela
2 tomates cortados em rodelas finas
Sal, orégano e pimenta-do-reino
Margarina e farinha de rosca
Molho pronto de tomates

Modo de preparo

Modo de preparo : 10min

1
faça um purê com as batatas, prove pra saber o ponto do sal e se precisar acrescente a gosto, tempere o purê com o leite, a manteiga e a pimenta do reino.
2
Unte uma refratária com margarina e farinha de rosca, depois intercale na sequência o molho pronto de tomates, o purê de batatas, rodelas de tomates, fatias de mussarela, finalizando com rodelas de tomates e por último a mussarela.
3
Salpique orégano e leve ao forno médio pré-aquecido somente para derreter o queijo.