Name: Caçarola Italianíssima
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 25 porções
Ingredients: 4 ovos; 400 g de de açúcar peneirado; 30 g de queijo parmesão ralado; 100 g de farinha de trigo; 150 g de coco ralado; 10 g de fermento em pó; 40 g de manteiga; 450 ml de leite

Caçarola Italianíssima

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Por Eloisa helena miola de mello

Ingredientes (25 porções)

4 ovos
400 g de de açúcar peneirado
30 g de queijo parmesão ralado
100 g de farinha de trigo
150 g de coco ralado
10 g de fermento em pó
40 g de manteiga
450 ml de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Misture tudo manualmente mexendo e coloque o leite aos poucos.
2
Untar a forma redonda de 30 cm de diâmetro com manteiga e colocar papel manteiga, também untado com a manteiga.
3
Despejar a massa e assar no forno a 180º.