Name: Salmão ao molho de requeijão
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 600 g de filé de salmão contados em cubos; 1 vidro de leite de coco; 2 colheres de sopa de requeijão; 4 colheres de sopa de molho de tomate (pronto); 1 colher de sopa de margarina; 1 colher de chá de azeite; 1/2 cebola picada em pedaços pequenos; Sal, pimenta-do-reino, colorau e salsinha a gosto

Ingredientes (5 porções)

600 g de filé de salmão contados em cubos
1 vidro de leite de coco
2 colheres de sopa de requeijão
4 colheres de sopa de molho de tomate (pronto)
1 colher de sopa de margarina
1 colher de chá de azeite
1/2 cebola picada em pedaços pequenos
Sal, pimenta-do-reino, colorau e salsinha a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Coloque a margarina, o azeite e a cebola para dourar em uma panela.
2
Logo em seguida coloque o salmão e refogue em fogo baixo.
3
Quando começar a soltar água coloque o leite de coco, molho de tomate, sal, pimenta-do-reino, colorau.
4
Quando o molho do salmão estiver grosso coloque o requeijão e a salsinha.
5
Misture bem e sirva.

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